集团创始人何畏，为著名节目主持人何炅之父，湖南临湘人，1967年毕业于武汉大学哲学系，自1982年以来，发表论文40余篇，编著出版专著、文集十余部，是中国近代不可多得的资深哲学家，自2005年退休以来，在何炅的大力支持下，何畏先生抛笔下海，开始了全新的经商历程。通过近十年的不懈奋斗和努力，将教书育人的感悟运用到品牌经营与企业文化建设中，自“炅爸爸”品牌创立以来，何炅和快乐家族的全体成员均表示对“炅爸爸”事业的支持，快乐家族也经常在光顾餐厅，并为这位令人敬佩的创业者宣传与推广品牌。在快乐家族的支持与宣传下，“炅爸爸”的知名度一度高涨。从“炅爸爸”推出至今，已经获得了无数消费者的支持，通过三年多的发展，“炅爸爸”集团已经发展为拥有超过100名专业团队、近300家品牌连锁店铺、拥有自主研发和供应体系的大型餐饮集团公司。其中，“炅爸爸无骨烤鱼饭”是目前炅爸爸主打的餐饮品牌，选择富含维生素和钙元素的越南巴沙鱼为材料，以地道的农家小辣椒和川地高山麻板等为辅料，精心调配，融合腌、烤、炸三种烹饪工艺，让鱼肉吃起来味道鲜辣平衡，香诡润滑。食材配送到店，操作简单，标准化出餐，味道如一。专注于细节，成就一个人也能吃到无骨烤鱼饭。
伴随着2020年全球疫情的爆发，中国餐饮行业迎来了最严峻的考验和挑战，何畏先生洞察先机、临危破局，率领团队转向聚焦线上外卖的强力拓展，不仅让企业和店铺起死回生，而且陆续创下了“单店外卖月销突破10000单”的营销奇迹，“炅爸爸”集团弯道超车，迅速崛起成为餐饮界脱颖而出的黑马，预计2020年内集团旗下品牌将发展至超过1000家连锁店铺，有望在逆境中发展成中华民族传承品牌。
今天的“炅爸爸”充满活力，必将拥有更加光明的未来，公司全体员工欢迎社会各界指导与合作，与大家携手并进，迎接更辉煌的明天!
