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五只猫密逃城:无保底流水倒扣和商户共担经营风险

2021-07-19 13:30:22 来源:东方财经网

  即将于10月在京城开业、5万平米营业面积的线下娱乐MALL“五只猫密逃城”,目前在招商阶段推出“免费入驻模式”——对入住商户免收租金,而是采取无保底的“流水倒扣”模式。

  业内人士表示,该模式如果得到市场成功验证,将改变北京整个MALL业态的招商模式,很可能造成众多“跟风者”,从而彻底颠覆目前普遍采用的收租模式。

  

 

  搅局传统商业模式

  五只猫密逃城负责人透露,目前占线下娱乐MALL主要面积的密逃、剧本杀和自拍馆部分,大部分已招商完毕,此外,大型迪斯科、国风酒吧、轰趴馆等也基本敲定了合作商户。

  和这些客户已经签约的合同,全部都是免租金且无保底“流水倒扣”模式——即入驻商家无需按照营业面积交纳租金,而是在正式营业后,根据自己每个月的营业额分一定比例给商城,且无需承诺最低上交金额。

  “针对不同业态,我们的流水倒扣比例为13.5-25%。而且,开业初期还会给予一定时间的‘扶持期’,这个阶段的倒扣比例会低几个百分点。”该负责人表示。

  和传统模式比各有优点

  

 

  (园区现状图)

  

 

  (五只猫密逃城规划示意图)

  一位专业从事密室逃脱行业的经营者马先生认为,五只猫密逃城的这种经营模式,和大悦城这种传统MALL采取的租金模式比,“各有千秋”。

  马先生介绍说:“如果按照传统租金模式,我们交到商城的租金,大概相当于营业额的20%-40%。经营情况越好,租金比例就越低,特别好的时候甚至会低于20%;如果高于40%,代表生意不行,这个店就可以关了。所以,‘流水倒扣’模式对于我们来说,最大的意义是降低经营风险,特别是平稳度过开业初期的拓客阶段。”

  另有业内人士认为,去年以来的疫情,虽然国家推出了诸如免租金等许多优惠政策,但还是让很多商户对于抵御经营风险有了更深的认识。因此,在当前时间节点推出“免保底免租金流水倒扣”这种商城运营新模式,无疑会对北京所有商城类业态的招商造成深远影响。“很可能会形成‘蝴蝶效应’,如果‘跟风者’众,完全可能就此颠覆目前普遍采用的传统收租模式。”

  

 

  利于业态创新

  五只猫密逃城负责人表示,除了共担商户的经营风险,采用“流水倒扣”模式,是鼓励一些创新线下娱乐业态入驻,对于这些商户,倒扣比例会更低,让经营者尽可能“无负担创业”。

  他解释说,五只猫密逃城开业后的主要客群,是Z世代——即1995-2009年间出生的年轻人。

  

 

  对于这些人而言,近些年出现了众多新型线下娱乐业态,比如爱豆周边线下店,售卖明星周边、由明星衍生出的动漫卡通相关产品;比如brunch餐吧,售卖的不是传统正餐,而是早午两餐并作一餐;还比如星座占卜馆、轰趴馆、电竞酒店、盲盒奶茶、撸猫咖啡、DIY手工坊、二次元漫画馆,等等。

  此外,一些传统娱乐场所,如果客群换成年轻人,经营方式也不一样,比如他们最喜欢去的KTV,是那种定位最低消费40元/小时的。

  正是基于很多新兴线下娱乐业态尚需市场验证,或者利润比例本身就不高,所以从鼓励创新线下娱乐方式的角度出发,五只猫密逃城才推出流水倒扣模式,“否则,一般的商城都要求入驻前‘押三付三’,六个月的房租,对于很多本打算创业的人来说,是个难以承受的负担,就把创业想法‘扼杀在摇篮里了’。”

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