我国国民对“吃”的重视程度，在传统佳节显得格外明确。几乎每一个节日，都会和食物联系在一起。拿中秋来说，应景传统糕点“月饼”，让人又爱又恨，想吃但又怕胖。据调查，1颗约185克的传统双蛋黄月饼，热量约为790大卡，相当于1个炸鸡腿饭的热量。高脂肪、高糖分、高胆固醇的传统月饼也成为了“美味的负担”。
随着广大民众对于健康的追求不断提升，传统佳节的饮食习惯也正在主动或被动地发生改变。食品行业必须对此作出积极应对。近年来，从传统点心到休闲零食的健康化趋势明显，无论是低糖低脂，还是天然健康用料的休闲食品，都开始抢占市场份额。同时根据不同人群及不同场景需求进行市场细分的新兴品类零食、烘焙食品也陆续现身。
新锐植物基休闲零食品牌闪闪力量自2020年创立伊始，坚持使用植物基原料，切合现代人生活理念，满足大家在健康的同时大饱口福、享受美食的欲望。品牌新晋推出的“闪闪热狗”和“闪闪元气卷”都广获消费者认可。临近中秋佳节，闪闪力量与人气烘焙品牌AKOKO联袂打造的中秋月饼礼盒，已于7月10日正式上线闪闪力量天猫旗舰店和AKOKO天猫旗舰店。
AKOKO是国内休闲零食行业的新兴品牌，自2016年创立以来，AKOKO凭借其优质原料及创新工艺，成为刷遍朋友圈的国民曲奇，赞誉为“国民烘焙品牌”。 洞察到传统月饼的重油重糖成为沉重的负担，此次联名旨在美味与健康中寻求平衡点。闪闪力量与AKOKO通过少油少糖+植物蛋白肉松打造创新口味的解法，改写传统月饼沦为中秋人情货币的困境。值得一提的是，此款产品也是闪闪力量的首次联名之作。
镭射化的外包装不仅时尚酷炫，也凸显其闪闪发光的健康力量。当然，亮点不止于此。这款皮月饼为0动物源，成分“干净”。黑松露植物肉松麻薯月饼、蟹味植物肉松麻薯月饼、多肉葡萄麻薯月饼、奇亚籽猕猴桃麻薯月饼等4款创新口味，极具网红气质，同时兼顾咸党和甜党的不同偏好，满足味蕾。
除了口味和用料天然之外，每盒月饼还别有新意地设置了一个绿植盲盒，不仅迎合当下年轻人喜好，更重要的是继续贯彻品牌可持续发展的初心。盲盒元素搭配新锐大胆的镭射质感拼图设计外盒，让传统节日食品破圈新生，成为有态度、有颜值的“爆品”。
产品销售是否火爆并不是成功与否的唯一评判标准。事实上，将品牌理念与健康生活的态度借由年轻消费群体喜爱的形式传递出去，才是闪闪力量真正想要做的事情。美食不应该成为负担，而是带来更多健康和快乐的因素。闪闪力量希望借由轻负担休闲零食传递的正是这份“享受美味”、“享受健康”的积极心态。不断研发、持续创新，推动休闲食品行业的健康化发展，同时也为了促进国民健康，向“健康中国2030”和碳中和的宏大目标迈进献出闪闪发光的力量。
合作共创成就远大目标。闪闪力量与AKOKO的首次联名合作效果喜人，同时品牌也期待与更多志同道合的企业合作联名，打造更多元、更丰富的健康休闲食品，满足更多消费者日常需求，将健康饮食理念再推进一步。
