农业部发布的最新数据显示，10月中旬以来，猪肉价格出现波动和反弹。目前我国农产品批发市场猪肉平均价格为21.25元/公斤，略高于成本线。农业部监测显示，目前我国生猪生产仍处于惯性增长状态，市场供应宽松充裕，价格下行周期尚未结束。
湖南益阳：仔猪出货难 八个月价格降九成
价格下行周期尚未结束，养猪户为仔猪补栏的时机还未到。近日，记者在生猪主产区湖南采访时发现，仔猪出货量依然低迷。
在湖南益阳，小猪农户张荣国迎来了三个月来的第一单生意。今天一大早，他亲自去养猪场抓猪，希望能卖出更多的大龄仔猪。经过一番讨价还价，平均体重超过50公斤的仔猪最终以7.5元/公斤的价格出售。最终，200头小猪以不到7万元的价格售出，但饲养这些小猪的成本约为14万元。
湖南省益阳市仔猪养殖户张荣国：'s物价波动很大。过年的时候我们养了一只20斤的猪，保护价1500元和1600元。现在我们20斤的猪150元，还没人要。这个价格还是要卖的，但是卖不出去。谷仓里没有地方关2800多头小猪，自己的养猪场也关门了。他们口袋里没钱，只能选择低价出售。
张荣国告诉记者，虽然目前猪价有一定程度的反弹，但市场前景仍不明朗。尤其是明年春节后的淡季，猪价可能会继续下跌。再加上饲料成本高，还有非洲猪瘟的风险，大部分养猪户都不愿意摆摊。仔猪养殖户也加快了淘汰速度。
吴是张荣三个月来的第一个客户。他有十几年的养殖经验，看不懂今年的行情。然而，他决定赌一把。毕竟仔猪的价格是他创业以来最低的。
湖南省益阳市生猪养殖户吴海香：的这辆小猪车只是明年市场上的一场赌博，但它太害怕了，不敢做更多的事情。如果你再次输了，你将负担不起。市场太低迷，今年的猪价无法预测。
湖南：多处龙头猪企猪场“烂尾” 养殖户清栏退场
央视财经《经济信息联播》栏目视频。
不仅散户清岗，一些大型养殖场也出现了未完工的情况。在湖南省大通湖，农民冯亮带记者来到一个空置的养猪场，这是2019年底江西一家大型上市养猪企业从他那里租下的。与对方签订5年合同后，冯亮按要求投入300多万元扩建场地、升级设备。现在，在不到两年的租赁期后，这座建筑已经空了。
冯亮告诉记者，今年以来，湖南至少有几十个未完成的养猪场项目。这些规模养殖场去年基本进入市场，养殖规模从1000多只到5万多只不等。不过，随着今年年初生猪价格一路下跌，这些规模养殖场也加快了退出的步伐。冯亮说，他原本想用自己空置的养猪场，但目前的市场让他左右为难。
业内人士：猪价波动加剧 拐点尚未到来
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记者了解到，9月份，全国养猪场损失达76.7%。但从10月份开始，生猪价格出现了波动和反弹。这一轮趋势将会显现
现怎样一个行情，猪周期拐点是否已经到来？
农信互联生猪行业分析师夏晨丰：9月末能繁母猪存栏同比增幅为16.7%，生猪和猪肉的供给仍然处在惯性增长。较高的冻肉库存和增长的生猪出栏量都限制着猪价上涨高度，明年上半年生猪养殖仍然面临着亏损的可能。
业内人士表示，7月份以来，全国能繁母猪存栏量结束增长势头，环比连续3个月减少，预计明年二季度生猪出栏量将逐渐达到峰值。近日农业农村部发布的《生猪产能调控实施方案》也提出，将及时发布生猪生产监测信息，完善生猪生产和市场监测预警体系的建设。
农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮：下一步，为推动生猪养殖加快走出困境，防止生猪生产和供应出现大的起落，我部将按照产能调控方案要求，落实地方分级调控责任，重点抓好生猪产能调减工作，加强生产和市场监测，及时发布产能过剩预警，鼓励养殖场、户加快淘汰低产母猪，顺势出栏肥猪，使生猪产能尽快回到合理水平。
此外，业内人士提醒，面临后期可能出现的猪价低位震荡，养殖主体要做好存栏结构调整，适度调减存栏。
农信互联生猪行业分析师夏晨丰：对于养殖户来说，未来要减轻亏损跨越周期，最关键的两点就是把控资金流和降本增效。还有最重要的一点，在价格低迷时，养殖户容易忽视猪群的健康，尤其是冬季处在猪病的高发期，非洲猪瘟的防控仍然不容懈怠。
