最近,联合利华的高端冰淇淋品牌和薛璐的梦龙被质疑为“双标”,中外使用的材料也不一样。
有网友指出,国产版Magnum冰淇淋使用了大比例的植物油,只有少量的奶粉,只能称之为“植物脂肪冰淇淋”。在欧洲生产的马格南原料清单中,牛奶的成分更多。
那么,国产梦龙和国外梦龙有什么区别呢?
8月4日,记者在北京某超市购买了两个玛格南冰淇淋。根据配料表,第一种是饮用水,第二种是巧克力,第四种是植物油,还有含量为3.4%或3.7%的奶粉。没有牛奶这个词。
国产版梦龙冰淇淋外包装(韦嘉摄)
根据GB7718 《预包装食品标签通则》,配料表的顺序应根据添加的配料量来安排。可见国产版的Magnum真的是以水为主要原料。
对于国外版本的梦龙冰淇淋,从网友曝光的配料单可以看出,德国销售的梦龙第一配料是糖,其次是牛奶、水、奶油、巧克力、椰子油、可可脂。
德国版Magnum冰淇淋配料单被网友曝光
8月1日,Magnum官方微博回应,承认国产版冰淇淋使用了“植物油”。同时提到,今年5月上市的“‘梦龙苏祥’用植物油代替动物油”,目的是环保。
值得注意的是,在此次回应中,Magnum重点使用了“植物脂肪”而非“植物脂粉”,并未提及国外使用牛奶、国内使用奶粉的情况。
声明发出后,引起了网友的无解和不满。认为“环保”不能成为使用植物油的借口。有网友质疑,这种回应是为了给国内消费者节约成本和公关“洗白”。有网友高喊:“不要叫高贵的梦龙,应该叫坑坑洼洼的梦龙。”“打着高端旗号,低价原料,太气人了!”
微博很快被删除了。8月4日,记者再次登录其官网,但未找到相关回应。随后,记者致电玛格南的官方客服,接听的工作人员表示,无论是玛格南的食材,还是关伟的删除声明都无法得到回复。
新浪微博网友评论截图
其实在国内的宣传中,Magnum从来没有把“牛奶”作为宣传重点,而是聚焦于“100%进口比利时巧克力”。
何璐雪天猫旗舰店产品截图
8月3日,国家注册营养师刘祖明在接受媒体采访时表示,奶粉是指奶粉,主要营养成分是蛋白质和脂肪,其中蛋白质质量高,营养价值高。椰子油中饱和脂肪酸含量高于80%。从价格上看,椰子油比奶粉便宜。