继2019年和2020年越南榴莲在澳大利亚市场的贸易促进活动取得的成功之后，越南驻澳大利亚商务处正在澳大利亚市场促进越南其他农产品的推介活动，树立品牌形象并提高出口额。
目前，越南驻澳大利亚商务处在亚洲人聚集地举行促销活动，首先将在社交网络、网站、商店散发传单并在体育和娱乐活动等渠道推介越南冷冻姜产品。
越南驻澳大利亚商务处负责人阮富和表示，生姜是澳大利亚稀缺的产品，其零售价较高，每公斤达50澳元（约合39美元）。2020年，澳大利亚从其他国家进口生姜的进口总额达400万美元。因此，这是越南出口潜力巨大的产品，符合越南农业结构。
目前，越南冷冻姜在澳大利亚市场的零售价格约10澳元/公斤左右(7.8美元/公斤)。虽然是冷冻的产品，但越南冷冻姜仍保留了固有风味和实惠的价格，因此，其非常受当地消费者的欢迎。
阮富和表示，目前澳大利亚市场仅对越南龙眼、荔枝、芒果和火龙果等四种水果开放市场。因此，通过加工农产品来实现出口产品多样性，寻找新出口机会是越南企业和农民的新方向。
此外，4月25日，在旅居澳大利亚越南人高尔夫球比赛框架内，越南驻澳大利亚商务处与组委会配合推介越南冷冻姜，吸引当地顾客的眼球。
越南海关总局的统计数据显示，2021年前三个月，越南蔬果对澳大利亚的出口额同比增长39.97%，达1900万美元。
