五粮液三年不涨价的“乌普”水晶瓶,突然传出要涨价。目前公开渠道没有五粮液正式发布的官方公告或文件。记者走访了多家五粮液专营店,部分店长表示没有收到调价通知。记者还联系了五粮液北京营销大区总经理,多次拨打五粮液有限公司官方电话,但都没有给出明确的提价回应。记者还走访了北京多家烟草酒店和白酒连锁店。工作人员说,他们已经听到了涨价的消息,但不确定什么时候开始涨价,涨价多少。
目前,五粮液“五五计划”水晶瓶涨价的消息尚未得到证实,市场上也有传闻。但记者在采访中发现,包括五粮液在内的终端市场部分白酒产品的实际零售价格往往与官方零售价格存在差异。很多门店的白酒产品往往有议价空间,如果消费者大量购买,也能获得更高的折扣。
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价格与价值的博弈:五粮液调价背后的名酒年终涨价猜想五粮液即将调整第八代五粮液产品价格的消息,成为近期行业关注的焦点之一。业内人士认为,这一方面意味着2021年白酒涨价的浪潮已经转向龙头企业;另一方面,五粮液涨价是否会带动新一轮知名白酒涨价也值得关注。
事实上,从2021年下半年多家知名白酒公司陆续发布停货消息开始,就有观点认为,按照此前“停货就意味着涨价”的经验,新一轮白酒提价可能在2022年春节消费旺季前开始。
但几乎每年发布大量涨价消息的白酒企业,在走出野蛮生长、走向品质的新消费需求下,能否真正做到价值与价格的一致性?
五粮液现涨价传言
关于五粮液调价的传闻,并不是针对出厂价或零售价。有媒体称,第八代五粮液出厂价将保持基础价不变,为889元,增量价(含团购)调整为1089元,实现优质产品按计划投放市场,但这一消息并未得到五粮液方面的证实。当新京报记者询问接近五粮液的人士时,对方只说官方还没有发布消息。
市场之所以如此关注五粮液涨价消息的真实性,与五粮液在中国白酒市场的领先地位有关。这意味着,在多家区域名酒企业频繁发布调价信息后,行业龙头终于“忍不住”而加入涨价“大军”。
近年来,白酒企业每年都发布调价消息。而这种调整往往伴随着停货、控量等一系列操作,进入2021年后也是如此。
以2021年10月后停货的消息为例。一是衡水老白干公司子公司衡水老白干营销有限公司根据市场情况暂停部分高端酒的发货;随后江苏双沟酒业销售有限公司发布公告,停止接收市场申报的第一排苏酒发货计划,暂停第一排苏酒订单开票;随后四川沱牌摄德营销有限公司于10月15日发布公告,自10月16日起停止接收智慧摄德销售订单。五粮液的子公司五粮液浓香公司也通知从10月1日起停止接收建庄“大光”的订单。
这些停货动作被业内理解为2022年春节旺季前企业对产品价格体系的调整。
据了解,除了传闻涨价的五粮液外,目前剑南春也有涨价的消息,更有媒体报道水晶剑南春开瓶价将上调20元每瓶,剑南春已发布2022年调价幅度。
区域名酒的涨价逻辑
在此之前,方水晶于9月30日向经销商发出调价通知。方水晶平台全系列建议零售价上调30元/瓶,方水晶珍娘8号全系列建议零售价上调20元/瓶。酒鬼酒宣布,从7月1日起,52度500ml酒鬼酒(香经典)团购指导价上调70元/瓶,零售指导价上调110元/瓶。贵州醇酱风味产品5年价格自5月17日起上涨15%,市场指导价上调至799元/瓶。
类似的涨价消息往往被业内人士概括为企业提升品牌价值、增加利润的需要。但很多企业实际上是跟着涨价走的,也就是竞争对手的产品价格上涨,所以不得不同步提价,以保护渠道合作伙伴的利益,优化渠道价值链。
也有业内人士指出,部分机构对白酒行业的乐观态度进一步提升了白酒企业对自身产品的价格预期。前海证券在11月28日发布的周报告中分析,在货币宽松预期下,中高端白酒成为主要受益者。该机构还指出,中高端白酒具有渠道更健全、品牌力更强、抗通胀能力更强的优势。
在白酒高端化、集中化趋势下,区域名酒企业需要在行业洗牌前迅速站稳脚跟,尤其是在高端市场赢得话语权。
但也有分析人士指出,不同企业的涨价逻辑不能一概而论。以五粮液为例,其深层次的品牌壁垒意味着其在调整产品价格时不再需要考虑位置。白酒行业分析师蔡指出,五粮液作为高端名酒的代表,有高端品牌价值战略,需要不断的价格升级。同时,五粮液涨价是五粮液稀缺产能在市场层面的竞争表现。
/p>理性看待价格调整
五粮液与区域名酒之间截然不同的涨价逻辑,带来了另一个关键问题。即目前区域名酒企业频繁涨价,其真实品牌价值以及消费者认可度,能否支撑起日渐高企的官方零售价。
关于白酒终端零售价是否存在虚高的讨论,在市场上一直存在。事实上,目前终端市场除了茅台酒以外,包括五粮液在内的其他白酒产品的实际零售价格往往与官方零售价格存在差异。
12月1日,新京报记者查询某关注名酒行情价格的公众号,其数据显示,第八代普五12月1日的行情价格为950元;洋河梦之蓝M6+的行情价为650元;国窖1573的行情价为900元(以上产品均为52度,除梦之蓝M6+为550毫升高规格外,均为500毫升规格)。但在京东各品牌的自营旗舰店内,上述三款产品的价格分别为1399元、898元、1249元。
这种价格上的差异,在其他区域白酒身上表现得更为突出。在记者走访过程中,不少门店的白酒产品往往会存在议价空间,如果消费者大批量购买,还可以获得较高的折扣。
不过需要注意的是,终端零售价只是白酒产品价格体系中的一环,尽管类似价格倒挂的现象普遍存在,但白酒产品的价格是否真正存在虚高?还需要考量不同渠道、不同地区的实际销售情况,以及产品在消费端的品牌影响力。有观点也指出,提价行为本身也并非对区域促销优惠行为的排斥,酒企提价或许有刺激动销的考量,也有成本因素。(来源:新京报)