到目前为止,还没有人能准确描述什么是元宇宙,但这并不影响很多在“万物皆可元宇宙”理念驱动下规划业务布局的人。
在茶与元宇宙结合的语境下,有人设想,在脑机接口创造的元宇宙中,我们可以“常访金陵陆羽,与友人同坐,饮茶谈诗”;也有人想象,茶本身最迷人的是香气和味道。未来可能会有直接作用于人类神经实现嗅觉和味觉的黑科技。
与虚幻的想象不同,香港国际普洱茶协会秘书长王薇薇正在思考如何将茶与元宇宙的结合付诸实践。“我的愿景是现实与虚拟的结合,更准确地说,是用最新的技术推动现实世界的发展,而不是制造另一种幻觉。”
2021年11月23日,王薇薇在接受《时代周刊》记者采访时多次强调,“我们不卖茶,更不用说辨别茶的优劣。我们希望在元宇宙中打造一条新的‘茶马古道’,利用NFT技术,让每一块普洱茶饼的源头和流通渠道透明化,也能促进茶农在每个流通环节的自律。"
NFT的全称是不可替代代币,翻译为“非同质代币/不可替代代币”。换句话说,NFT是区块链的一部分。因为它具有不可替代的特殊属性,可以用来代表独特的事物。
NFT解决流通痛点
元代的“新茶马古道”就是受古茶马古道的启发。当时,依靠古茶马古道上大篷车行的护送,云南普洱出产的普洱茶并没有进入市场流通,而是在几个月后抵达北京,供皇室享用或与外国交换材料。
现在,在市场流通领域,普洱茶的品质参差不齐,真假难辨。据《时代周刊》记者调查,普洱茶市场上有不少无良商贩,他们行骗做老茶。造假的主要手段是通过湿藏加速生茶陈化,生产所谓的“陈年老茶”。或者让茶叶的包装变旧,以显示一种过时的感觉。这让普通消费者很难辨别陈年普洱茶的真伪和优劣。
王薇薇构想的“新茶马古道”,是依托NFT(非功能性代币全称,区块链技术)让普洱茶在流通中脱离所有权,让茶变得真实可追溯的一种方式。
在物质方面,这条“新茶马古道”想做的是,当普洱茶还没有离开茶山,甚至还没有离开茶农茶园的时候,当地茶农组成的自治组织会对其进行集中的第三方托管,让普洱茶的实体长期存放在茶山仓库。这个过程可以保证普洱茶真的是当地茶园生产的正品。
在所有权方面,当普洱茶的实体被封存进仓库后,也产生了实物对应的NFT,这样NFT就可以代替普洱茶实体进入市场进行交易,所有流通环节都会被“清盘”,也就是在区块链上产生标记。最后,当茶用户想要得到茶实体饮用时,只需要茶农剔除NFT,将实体直接发送给茶用户即可。
“通过这种手段,可以克服‘交易必须流通,但一旦流通就不能保真’的矛盾。”通过对比其他交易方式,王薇薇发现NFT可以在单一的固定地点完美实现茶叶的保真封藏,所有权可以交易。"这是可靠和合适的(交易方法)."
上述概念说明了NFT的稀缺性和独特性。“因为每个NFT都有独特的数字属性,所以没有两个NFT是完全相同的。就像艺术品一样,比如名画《蒙娜丽莎》可以有很多份,但真品只有一份。因此,NFT非常适合绘制现实世界中稀缺资源的地图。”一位要求匿名的NFT技术人员向《时代周刊》记者解释道。
上述技术人员认为,区块链是技术,NFT依靠技术将实体数字化。目前,NFT在游戏、艺术品、域名、收藏品、虚拟资产、实物资产、身份等方面都有应用。用NFT来标记其在区块链的数字所有权是非常合适的。“你可以把房产证比作现实世界中的房子。NFT不仅以一对一的方式标记了真实物品的存在,还以数字证书的形式标记了某人对物品的所有权,不可篡改。”
在王薇薇看来,“NFT作为一种先进技术,应该对现实世界有更多的积极意义。我们希望通过NFT率先推动普洱茶产业新秩序的出现,推动各相关环节习惯保真、可追溯的标准。"
NFT治不了源头乱象
现实世界的普洱茶行业,混乱不仅仅发生在流通环节。
“茶叶作为一种农产品,国家对它的管理标准仅限于‘什么都不管用’,对好茶也没有统一的标准。而且,茶叶不是标准产品,行业内也没有统一的认证方法。”11月25日,北京盐田文化董事长怀方巍;科技有限公司在接受时代周刊采访时表示,NFT在整个茶叶领域发挥的作用有限。
事实上,由于茶叶生产涉及种植、采摘、炒制、储存和销售等诸多环节,每一个环节都会产生造假或质量偏差的可能。这些环节涉及茶农、行业协会和品牌的利益。但NFT科技只解决了流通环节,相当于解决了市场上知名品牌的优质产品不被仿冒的问题。
“新茶马古道”的概念被业内人士认为过于理想化。“在实际操作中,如果供应商或茶叶生产商不能保证透明机制,将极大消耗消费者的信任。”怀方巍谈到了这件事。
《时代周刊》记者的一项调查发现,熟练的制茶师可以很容易地混合出茶的味道。这意味着在供给端,茶农或茶行会也有可能用当时消费者购买的茶饼代替包装纸,甚至通过烘焙、嵌套等技术将口感与新茶混合,冲泡出来的茶堪比陈二普洱茶。“即使是专家,
也有被这种技俩‘打了眼’的时候。”槐方伟说。另一方面的担心来自于NFT技术的导入,可能引发茶叶的金融化“歧途”。北京大学信息科学技术学院邓小铁教授在接受时代周报记者采访时谈到,NFT无法彻底解决普洱茶在供应端即可能出现造假的问题,而这一漏洞或许会使普洱茶NFT落得与“阳澄湖大闸蟹礼券(又称”蟹卡“)”类似的窘境。
所谓蟹卡的窘境,原因是该礼券的超印超发,以及超前销售。供应商一端的存货可能远远低于市场上流通的礼券标识的数量,最终导致了提货时不能全部兑现,即发生了“挤兑”。事实上,这还是涉及了供应端的诚信问题。
对上述一系列问题,清华一位技术方面的专家就普洱茶茶饼,提供了一种解决方案。在他看来,茶饼在压制过程中,其纹理都是独一无二的,类似人类的指纹。可以将这种纹理用精密仪器进行扫描,将扫描结果一并制作在NFT的信息当中,以保证NFT与现实茶饼的一一对应关系。
显然,上述可以预见的问题,并不能够通过给茶饼贴上一张“身份证”,生成一条NFT就能解决。王唯唯也意识到了这一问题,他认为“当前普洱茶市场的无序,不能期待全部用NFT技术解决,但是如果能通过这种技术,推动良好秩序的建立,并把这种秩序延伸下去,自然也能促进茶农、茶商和当地自治组织的自我监督。”
NFT充分不必要
一位爱茶人士对时代周报记者谈到:“在我们眼里,茶叶不是股票或纸黄金,而是农产品,需要消费者饮用,如果不喝,茶就没有价值。”
这句话提醒了一般茶叶的价值所在,也同时暗示了NFT技术适用的“局限性”。
不仅仅是茶叶,对大多数消费品而言,其最终的目的都是“消费”掉,所以大部分产品,并不会产生多次流转的需求。对于品牌方来说,如果是普通产品,通常使用的防伪方式,有条形码、二维码、以及最近开始被酒类产品使用的三维码等等。以现行的防伪手段就可以实现唯一的、不可复制的“身份证”,进而实现保真溯源的目的。
对此,王唯唯也坦诚道:“NFT是充分不必要条件。”在他看来,只要良好诚信的秩序建立能够建立起来,用什么样的技术来保持和实现,并不是问题的关键。
上述局限性,其中原因之一,是当下NFT“性价比不高”。在当前“算力”条件下,生成一个NFT的成本是极高的,并不适用于一般消费品上。“有些品类可能达到100美金。”上述清华技术专家透露。
在王唯唯看来,普洱茶与波尔多葡萄酒有类似之处,都是非标产品(同一酒庄每年的出品品质也都不一样),都有源产地溯源需求,都可长期存放,同时品类里的高端产品都会产生收藏价值。“比如82年的拉菲,价值足够高,甚至可以进行拍卖。但市面上仿冒品很多,这样的产品就适用NFT技术。但是并不是所有的波尔多葡萄酒都有82年拉菲的价值,所以并不是所有波尔多红酒都适合贴上NFT标识。”
而NFT的另一个适用条件,就是可实现与实物分离,进行单独且必要的多次流转。
茅台也是众所周知的具有收藏价值的消费品,年份越久远价值越高。但同样被众所周知的是,市面上流通着的茅台,没有任何人敢确定其真假,即便瓶子是真的,也可能被不法商贩灌装了假酒。“有专门回收茅台空酒瓶的地方,可以卖到30-50元/个,要看成色。”一位常年在小区门口收购各种老酒的人士对时代周报记者“提示”。
而市面上很多茅台酒,都存在流转属性,一瓶酒可能被送礼或者转卖多次。很多高级的普洱茶饼也有同样的属性,甚至可以“上拍”。近日,香港苏富比就宣布举行首场普洱茶拍卖,于2021年12月8至16日推出《珍茶浅酌》网上专场,拍卖呈献逾20件拍品,涵盖百年号级古董茶、五十年代印级茶、七十至九十年代七子饼茶等,当中以清末民初百年陈云号(白票黑字)最为罕有,估价在90-120万港币。
“现在造假手段如此高明,无论是茅台酒还是高级的普洱茶,任何人都无法保证流转过程中的真实性。运用NFT是让实物不参与流转,减少被‘掉包’的可能性,同时NFT还能记录全部流转过程,实现了保真和溯源。”王唯唯谈到。
在上述不愿透露姓名的NFT技术人士来看,制作普洱茶的NFT,可能拍卖出上千万的价格。“毕竟现在一个QQ头像做成NFT,都能拍到2000万了。”